식품 및 음료 산업
맥주
맥주 원료: 보리, 양조수, 홉, 효모, 보조 원료 전분(옥수수, 쌀, 보리, 밀 등) 및 설탕과 같은 2차 원료.
맥아 제조/원료 제조, 발효 전 단계, 발효, 여과 살균, 포장 및 기타 여러 공정을 포함한 맥주 생산.
여과 목적:
1. 커피 제조용수: 입자, 미생물 등을 제거하여 물의 품질을 보장합니다.
2. 맥주 제조 가스: 입자 및 미생물 제거.
3. 물과 알코올 혼합물: 부유 고형물, 페이스트(단백질, 탄수화물 및 기타 혼합물), 미생물 제거.
여과 요구 사항:
1. 높은 유량과 우수한 여과 효율.
2. 우수한 멸균 여과 성능과 긴 수명.
3. 결합력 및 흡수성이 낮음.
여과 계획:
| 여과 과정 | 추천 |
| 물 여과 | 사전여과 DPP/IPP/RPP/GF 무균여과: PN/PNN/IPS |
| 증기 여과 | STS |
| 멸균 여과 | IPP/RPP/IPS |
| 생맥주 | IPP/RPP |
| 맥주 | IPP/RPP |
와인
와인은 신선한 포도나 포도즙으로 만든 증류주입니다. 레드 와인과 화이트 와인이 있는데, 레드 와인은 껍질째 붉은 포도를 담가 발효시켜 만듭니다. 화이트 와인은 포도즙을 발효시켜 만듭니다.
여과 목적:
1. 입자 및 탁도 제거 (단백질, 탄수화물, 펙틴 등)
2. 효모, 박테리아 등의 미생물을 제거하여 와인의 품질을 향상시킵니다.
여과 목적:
1. 흙을 잘 잡아주는 특성.
2. 미생물 차단 능력이 뛰어나고 사용 수명이 길다.
3. 결합력 및 흡수율이 낮음.
여과 계획:
| 여과 과정 | 추천 |
| 최종 여과 | IPP/RPP/GF |
| 사전 여과 | IPP/RPP/GF |
| 멸균 여과 | IPS |
여과 기술:







